Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
750 gram singkong, diiris tipis panjang (setelah diiris 500 gram)
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
500 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
200 gram gula pasir
200 ml air
2 sendok teh cokelat bubuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
1 sendok teh garam
500 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
200 gram gula pasir
200 ml air
2 sendok teh cokelat bubuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Rendam singkong dalam air kapur sirih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
- Tiriskan singkong. Cuci bersih. Lap sampai kering. Goreng singkong dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering.
- Pelapis: campur gula pasir, air, cokelat bubuk, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masak sambil diaduk sampai berbusa. Masukkan singkong. Aduk rata. Matikan api. Aduk sampai kering.Untuk 350 gram
SELAMAT MENCOBA DI RUMAH :D
0 komentar:
Posting Komentar